匠本舗おせち道楽監修『うかたま』口コミ・評判まとめ！最高級の味は？

お正月の食卓を、いつもより少し特別なものにしたいと考えていらっしゃいませんか？

• 「匠本舗で2026年のおせちを予約したい。」
• 「京都東山道楽監修のうかたまの口コミや評判はどうなんだろう？」
• 「最高級と言われるけど、味は本当にどうなんだろう？」

と気になりますよね。

この記事では、2025年版の匠本舗のおせち情報や実際の口コミ・評判をもとに、2026年版を検討する方へ、この最高級おせち「うかたま」の本当の姿をお伝えしていきます。

これまでの実績から、その味わいや魅力をしっかりとご紹介できると思います。

道楽といえば「清新」などの他ラインナップも有名ですね！

匠本舗の京都東山道楽監修の「うかたま」は確かに最高級なおせちですがその分、家族や大切な人と過ごすお正月を、料亭のような極上の味と時間で彩ってくれるでしょう。

 

匠本舗2026おせち道楽監修の最高級『うかたま』の口コミ・評判まとめ

ここからは匠本舗2026おせち、道楽監修の『うかたま』についての口コミ・評判をまとめて紹介します。

突然ですが、

• 匠本舗の『うかたま』、気になるけど17万円って本当に価値あるの？
• 実際に買った人は、どんな感想を持っているんだろう？

そんな疑問をお持ちではありませんか？

私も最初は同じように感じ、SNSや口コミを徹底的に調べてみました。

そこで見えてきたのは、「圧倒的な感動」と「ちょっとしたギャップ」の両方の声でした。

では深掘りしてみていきましょう。

 

匠本舗おせち道楽監修『うかたま』の良い口コミ・評判まとめ

SNSでは「17万おせち豪華すぎ！」といった驚きの声や、「めちゃくちゃ美味しかった！！」という味への絶賛がたくさん見られました。

特に以下の3点が高く評価されています。

1つずつ解説していきます。

 

口コミ・評判①：開けた瞬間から別世界な見た目の豪華さ

「見た目の豪華さに感動しました。新年が一層特別なものに」という声が多数あります。

絵馬型の四段重に美しく盛り付けられた70品目以上の料理は、まさにインスタグラムでも映えること間違いなしです。

 

口コミ・評判②：料亭の味そのまま食べれる上品な味わい

「道楽の名前に惹かれて購入しましたが、期待以上」という味への評価も多く、「栗きんとんが甘すぎず、普段嫌いな娘も喜んで食べた」といった具体的な感想も。

京料理ならではの繊細な味が楽しめます。

 

口コミ・評判③：みんなの好みに答えられる品目の多さ

「家族全員が満足できた」という声があるように、70品目以上ものバリエーション豊かな料理が詰め込まれているため、多世代が集まるご家庭にぴったりです。

 

匠本舗おせち道楽監修『うかたま』の悪い口コミ・評判まとめ

「匠本舗の『うかたま』、評判はいいけど実際のところどうなんだろう？」

「17万円もするおせちで、後悔したくない…」

そんな不安をお持ちの方に、ぜひ知っておいてほしいことがあります。

実は『うかたま』についての直接的な「悪い口コミ」はほとんど見当たりません。

むしろSNSでは「17万おせち豪華すぎ！」といった驚きの声や、「めちゃくちゃ美味しかった！！」という喜びの声がたくさんあがっています。

ただ、どんな商品にも感想は分かれるもの。

『うかたま』で特に気になるのは次の３点です。

実は、多くの「気になる点」は、事前の心構えと少しの準備で、満足度をグッと上げられるんです。

 

気になる点①：高いと感じる価格

17万円は確かに大きな出費です。

でもこれは、厳選された国産食材と、390年以上続く老舗料亭「道楽」の技術に対する対価。

単なる食事ではなく、「特別な体験への投資」と考えてみてはいかがでしょうか。

ご家族で「今年はちょっと奮発しよう」と話し合ってから購入すると、納得感がまったく違います。

 

気になる点②：物足りないと感じる味付け

「味が淡白」という声があるのは事実。

ですがこれは、京料理の特徴である素材の味を活かした上品な味付けだからです。

濃い味がお好きな方は、卓上でちょっとお醤油や塩を足せば、すぐにお好みの味に調整できます。

 

気になる点③：少ないと感じる量

72品目もありながら「量が少ない」と感じる方がいるのも事実。

高級おせちは品数が多い分、一品あたりの量は控えめ。

でも、これは２日間に分けて楽しめる、いっぱい味わうための仕様だと考えれば、むしろ贅沢な楽しみ方になります。

 

匠本舗おせち道楽監修『うかたま』をおすすめする人

こんな考えの方は『うかたま』をおすすめします。

• いつもと違う特別なお正月を体験をしたい
• 家族や親戚が集まる食卓を、最高の思い出にしたい
• 6人以上の大家族や、来客をおもてなししたい方
• 見た目の華やかさと、料亭のような上品な味を求める方
• お正月の食卓を、SNSに映える華やかな空間にしたい方

このおせちは、単なる食事ではなく「お正月という非日常を演出するための道具」だと考えてください。

70品目以上の料理が詰まった絵馬型の重箱は、ふたを開けた瞬間から場の空気を変える力があります。

もし、「今年のお正月は一段上のグレードを目指したい」とお考えなら、『うかたま』はその期待に必ず応えてくれるはず！

家族の笑顔と「来年もこれにしようね」という言葉が、17万円という価値を十分に感じさせてくれると思います。

 

いつもと違う特別なお正月を体験をしたい

絵馬型の重箱と70品目以上の豪華な料理は、食卓を華やかに彩り、お正月の非日常感を存分に演出してくれます。

「わぁ！」という歓声が上がることは間違いありません。

 

料亭のような上品な味をお正月の食卓で体験したい

創業390年以上の老舗料亭「道楽」監修の味は、素材の良さを活かした京料理の真髄。

普段とはひと味もふた味も違う、極上のひとときを提供してくれます。

 

好みがバラバラなのでなるべく多くの種類を用意したい

70品目以上という圧倒的な品数は、多世代が集まるご家族にこそ喜ばれます。

お子様からご年配の方まで、誰かのお気に入りがきっと見つかるはずです。

 

匠本舗おせち道楽監修『うかたま』をおすすめしない人

『うかたま』は確かに素晴らしいおせちですが、ご家族の状況や好みによっては、別の選択肢の方がぴったりくることもあります。

こんな考え方の方は、少し立ち止まって考えてみた方がいいかもしれません。

• とにかく予算が第一という方
• しっかりした味付けじゃないと物足りないという方
• とにかくボリュームが欲しい！という方

上記に当てはまる方は、同じ道楽監修の他のおせちや、異なる監修のおせちという選択も検討してみてはいかがでしょうか？

 

とにかく予算が第一という方

17万円という価格は、高級料亭で大人数分のコース料理を楽しむのと同等レベルの価格帯です。

もちろんその分の価値はありますが、「おせちにここまでかけられない」という方は、同じ道楽監修の他のおせちなど、もう少し手の届きやすいラインアップを検討されるのが安心です。

 

しっかりした味付けじゃないと物足りないという方

京料理の上品で繊細な味わいが特徴の『うかたま』。普段から濃いめの味がお好きな方には、「ちょっと物足りないかも」と感じてしまう可能性があります。

おせちは毎年楽しむものだから、やっぱり自分の好みの味がいいですよね。

 

1品1品のボリュームが欲しいという方

品数は多いけど、一つ一つの量は控えめ。

これが高級おせちの特徴です。

「たくさん食べたい！」という方や、特に大食いのご家族がいる場合には、物足りなさを感じるかもしれません。

ボリューム重視なら、他のおせちや料理を追加する必要があるでしょう。

 

【画像あり】匠本舗2026おせち道楽監修『うかたま』のお品書き

「72品目って、いったい何が入っているの？」

「17万円の価格って、具体的にどんな食材が使われているの？」

そんな疑問にお答えします。

『うかたま』には、日本各地から集められた厳選された国産食材と、京都の老舗料亭「道楽」ならではの伝統的な技が詰まっています。

 

うかたま壱の重の内容

「壱の重」は、新年の祝いにふさわしい、縁起の良い豪華な品々が中心です。

• 丹波黒豆•金箔散 / 平代昌木 / 二身海胆糁薯
• 蛤糝薯 / 海老伊達巻 / 鮑蒸煮
• 光参旨煮 / 市松玉子 / イクラ
• 千代結蒲鉾 / 銀鮭昆布巻 / 鰊甘露煮
• 琵琶湖本諸子焼浸 / 菜種芥子味噌漬
• 車海老黄身寿司 / 鮟肝漬 / 叩牛蒡
• 数の子 / ごまめ

 

うかたま弐の重の内容

「弐の重」は、主に焼き魚や揚げ物、京野菜の煮物を中心とした構成です。

• 鯛海胆燒 / 河豚カシューナッツ揚げ
• 鰻八幡巻 / 蟹袱紗焼 / 帆立貝西京焼
• 鯧西京焼 / 鰤照焼 / 一夜干し針魚炙り
• 蕨針魚 / 甘鯛西京焼 / 鹿尾菜入鶏松風
• 近江牛肉巻 / 鰆巻繊蒸 / パプリカ
• 鴨巻玉子 / 万願寺唐辛子油焼

 

うかたま参の重の内容

「参の重」は、季節感あふれる和え物などが含まれます。

• 京筍旨煮 / 松笠慈姑 / 射込堀川牛蒡
• 梅花人参 / 絹鞘 / 巻穴子
• 手綱近江赤蒟蒻 / 高野豆腐海老博多
• 鯛の子旨煮 / 琵琶湖子持鮎甘露煮
• 花蓮根 / 花百合根 / 京海老芋旨煮
• 裏白椎茸 / 粟麩阿蘭陀煮
• 燒冒京湯葉 / 豚ヒレロースト
• 賀羅寿美 / 撥子 / 棒鱈

 

うかたま肆の重の内容

「肆の重」は、甘味や繊細な味わいの小品が並びます。

• 栗入甘藷金団 / 大栗渋皮煮
• 甘藷宇治茶巾 / 松笠烏賊
• 干し無花果葡萄酒煮 / 葩餅
• 黒糖胡桃 / 鳴門柚子
• 甘鯛千枚巻 / 鮃求肥巻
• 鯖生ずし / 琵琶鱒絹田巻
• 杮膾 / 鱧甲比丹漬
• 菊花蕪 / 射込干し柿

 

匠本舗2026おせち道楽監修の最高級『うかたま』の基本情報

おせち選びでまず気になるのは、やっぱり「内容とお値段」ですよね。

私も『うかたま』を調べた時は、そのボリュームと価格に最初は少し驚いたのですが、その分の価値がしっかり詰まっていると感じました。

昨年の情報をもとにお伝えすると、『うかたま』は税込170,000円の四段重。

品数は72品目で容量は約6〜10人前の冷蔵（生）おせちです。

一番の魅力は、冷蔵で届くので解凍の手間が一切ないことです。

 

特徴①：歴史ある京都東山老舗料亭「道楽」監修のおせち

『うかたま』は、創業390年以上の歴史を持つ京都東山の老舗料亭「道楽」が監修した特別なおせちです。

京料理の出汁の旨味や美しい盛り付けが受け継がれ、祝い膳としての格式と華やかさを兼ね備えています。

監修者の飯田政治郎氏が味付けから盛り付けまで細かく手掛けており、料亭と同じ品質をご家庭で楽しめます。

 

特徴②：超大容量で大人数にぴったりな絵馬型四段重

『うかたま』は約6～10人前、72品目が詰まった大容量のおせちです。

絵馬型の四段重は縁起の良いデザインで、松の木を使った重箱には「京料理 道楽」の印も入り、格式高さを感じられます。

テーブルに並べるだけで華やかさが増し、「大人4人＋子ども2人でも食べきれないほどのボリューム」という声もあるほどです。

 

特徴③：最高級にふさわしい味と価格

『うかたま』は税込170,000円と高額ですが、それに見合う価値があります。

近江牛やあん肝、いくら、数の子、京野菜、琵琶湖産の食材など、厳選された素材を使い、京料理の技で丁寧に仕上げられています。

見た目の美しさや上品な味わいはもちろん、素材本来の旨味を大切にした繊細な味付けが魅力です。

「栗きんとんが甘すぎず、普段嫌いな娘も喜んで食べた」という口コミもあり、新年を特別に彩る価値ある投資といえるでしょう。

 

特徴④：おせち通販で人気の匠本舗と道楽の特別コラボ

『うかたま』は匠本舗と老舗料亭「道楽」が手掛ける限定おせちで、販売数はわずか100個。

早期割引の対象外で定価販売ですが、その希少性が特別感をさらに高めています。

匠本舗はおせち通販で高い評価を得ており、安心して注文できる点も魅力です。

 

最高級おせち『うかたま』の食材へのこだわり

ここでは、特に注目していただきたい食材の魅力をご紹介します。

『うかたま』の魅力は、食材の質だけでなく、その多彩な品揃えにもあります。

一つ一つの料理に、素材を慈しむ心と、技を極めるプロの魂が込められています。

このおせちは、単なる食事ではなく、日本の食文化の豊かさを体験する旅のようなもの。

いつものお正月を、一味も二味も違う特別な時間に変えてくれるでしょう。

 

匠本舗2026おせち道楽監修『うかたま』購入時の注意点

『うかたま』を検討しているけど、ちょっと不安…。

そんな気持ちになるのは当然です。

17万円は大きな買い物ですからね。

私も最初は同じように感じましたが、実際に調べてみて「事前に知っておけば安心」というポイントがいくつかわかりました。

購入を迷われている方に、ぜひ知っておいてほしいことをお伝えします。

これらの5つのポイントをクリアできそうなら、『うかたま』はきっと期待を裏切らないおせちになってくれるはずです。

「非日常を創りたい」という気持ちがあるなら、この投資は十分に意味があると思います。ご家族で話し合って、後悔のない選択をしてくださいね。

 

購入前の注意点①：まずは予算の確認

17万円という価格は、高級料亭で大人数分のコースを楽しむのと同じくらいの投資です。

『うかたま』は早割の対象外という点も注意しておきましょう！

もちろんその分の価値はありますが、ご家族で「このお値段をどう考えるか」を話し合ってみてください。

私は、料亭で10人規模の正月演出を外部に委ねるコストを想像したとき、『うかたま』の自宅再現性はむしろ手頃だと感じました。

 

購入前の注意点②：味付けの好みを考える

京料理特有の上品で繊細な味わいが特徴です。

濃い味がお好きな方には物足りなく感じるかもしれませんが、卓上でちょっと調味料を足せば好みの味に調整できます。

 

購入前の注意点③：量のイメージをしっかり把握する

72品目と聞くと「たくさんある」と思いますが、高級おせちは一品一品が少量で仕上げられています。

「2日間に分けて楽しむ」という気持ちでいると、むしろ余裕を持って味わえます。

 

購入前の注意点④：配送日は指定できない

12月29日〜31日の間に届きますが、具体的な日時は選べません。

年末の予定はある程度柔軟にしておく必要があります。

前日までに冷蔵庫の棚を一段空けておくことを強く推奨します。

 

購入前の注意点⑤：到着後の計画を

冷蔵で届き、消費期限は到着から2〜3日程度。

例えば、消費期限は、12月31日到着なら1月2日、元日到着なら1月3日が一般的です。

届いた箱の期限表示を必ず確認してください。

それと同時に、お正月の食べるペースも事前に考えておくと、無駄なく楽しめます。

 

匠本舗2026おせち道楽監修『うかたま』に関するQ＆A

うかたまに関する気になるQ&Aをまとめました。

大まかにジャンルを分けると以下です。

• 『うかたま』の基本的な特徴について
• 味付けと食材について
• 価格と購入について
• 配送と保存について

1つずつ確認してみましょう！

 

Q1：『うかたま』とはどのようなおせちですか？

『うかたま』は、京都東山の老舗料亭「道楽」が監修する最高級プレミアム生おせちです。

この名称は、農耕・食物の神様である「宇迦之御魂大神（うかのみたまのおおかみ）」に由来し、「食に対する感謝」をコンセプトに、新年の始まりに家族や親戚と食に感謝し、畏敬の念を抱くきっかけとなることを願って作られています。

匠本舗とのコラボレーションにより、京料理の味わいを全国の家庭に届けられるようになりました。

 

Q2：何人前で、品目数はどれくらいですか？

約6～10人前、72品目（または71品目）豪華な四段重です。

 

Q3：重箱にはどのような特徴がありますか？

新年を祝うシンボルとして、絵馬型の四段重が採用されています。

重箱には松の木が用いられ、蓋の裏側には「京料理 道楽」と当主の印が押されており、その風格が特徴です。

見た目のインパクトも抜群で、食卓を華やかに彩ります。

 

Q4：『うかたま』の味付けはどのような特徴がありますか？

京料理の伝統に基づいた繊細で上品な味わいが特徴です。

素材そのものの風味を最大限に生かした淡白な味付けが中心であり、濃い味付けを好む方には物足りなく感じるかもしれませんが、健康を気遣う方には喜ばれる内容となっています。

口コミでは「味が濃くなく、素材の味を大切にしている」と評価されています。

 

Q5：どのような食材が使われていますか？

ほぼ全ての食材に国産の最高品質なものが厳選されており、産地にもこだわって集められています。

近江牛、あん肝、鮎、いくら、数の子、椎茸などが含まれ、特に国産のくわいやちょろぎ、京野菜の筍・万願寺唐辛子・海老芋・堀川牛蒡など、京の伝統野菜が豊富に使用されています。

また、琵琶湖産のもろこや鱒、京都では「ぐじ」と呼ばれる甘鯛など、希少な高級食材も堪能できます。

 

Q6：『うかたま』の価格と早割について教えてください。

『うかたま』の価格は170,000円（税込）と、おせち料理の中でも最高級の価格帯に設定されています。

他の道楽監修おせちとは異なり、早割の設定はありませんので、定価での購入となります。

この価格は、厳選された高品質な食材、京都東山「道楽」の名門料亭監修というブランド価値、そして「非日常」の特別感を反映したものです。

 

Q7： 口コミや評判はありますか？

『うかたま』に関する良い口コミとしては、

• 「見た目の豪華さに感動しました。味も非常に上品で、新年が一層特別なものになりました」
• 「道楽の名前に惹かれて購入したが、期待以上で家族全員大満足」
• 「料理一つ一つが丁寧に作られており、味わい深かった」

といった声が寄せられています。

一方で、価格が高く感じられる、味が淡白に感じる、量が少ないと感じるという意見も見られます。

楽天市場などのECサイトでは、他の道楽監修おせちに比べて口コミ件数が少ない傾向にあります。

 

Q8：配送日や時間指定はできますか？

『うかたま』の配送期間は12月29日から31日の間です。

匠本舗から12月20日～24日頃にメールまたはハガキで配送日に関する連絡がありますが、基本的に配送日を指定することはできません。

そのため、この期間中は確実に受け取れるように、ご自身のスケジュールを調整しておくことが重要です。

 

Q9：届いたらどのように保存すればよいですか？賞味期限はどのくらいですか？

『うかたま』は冷蔵便で届けられる「生おせち」すぐに冷蔵庫で保管してください。

消費期限は到着日を含めて2～3日（1月2日まで）と短めですので、できるだけ早くお召し上がりいただくことが推奨されます。

 

Q10：解凍は必要ですか？

『うかたま』は盛り付け済みの冷蔵おせちとして届けられますので、解凍の手間は一切不要です。

受け取ってすぐに、作りたてに近い新鮮な味わいを食卓で楽しむことができます。

 

まとめ

ここまでの話をまとめると、匠本舗のおせちの中でも、2026年も変わらず人気が予想される道楽監修の『うかたま』は、ただのおせち料理ではなく「お正月という特別な時間そのものを作り出す力」を持った一品だということです。

匠本舗の『うかたま』に関する口コミや評判を詳しく調べ、最高級と言われる由縁となっている味について考えてきましたが、多くの口コミが語るように、その味はまさに最高級と呼ぶにふさわしいものです。

17万円という価格は、確かに決して安い買い物ではありません。

でも、絵馬をかたどった重箱と京料理の上品な味わいで新年を祝う体験は、ただの食事ではなく、家族と交わす会話や笑顔までも含めた「空間への投資」だと思えてきます。

2026年のおせち選びに迷われているなら、ぜひこの評判の高い『うかたま』を候補に入れてみてください！

公式サイトで最新情報を確認し、あなただけの最高の元日を迎える準備をはじめてみてくださいね。